长沙特色美食排行榜前十名
更新时间: 2024-05-19 23:11:32
1、黄鸭叫——因会发出叫声且通体呈黄色得名,是常见的食用鱼,在吃鱼的时候配上几瓶啤酒,颇具一番风味。
2、口味虾——由大火烧制而成,色泽红艳,味道浓郁,在长沙吃的不是小龙虾,而是味道和氛围,让人难以忘怀。
3、糖油粑粑——由面粉和蔗糖制成,讲究火候和糖分,外酥内软,油而不腻,趁热吃更有味道,引人胃口大开。
4、臭豆腐——以黄豆为主要原料,制作工艺复杂,外焦里嫩,刚开始臭气扑鼻,慢慢的香味诱人。
5、毛氏红烧肉——由五花肉、白糖、料酒秘制而成,色泽金黄,甜中带咸、咸中有辣,辣而不腻。
6、嗦螺——由田螺和秘制酱料熬制而成,味道浓郁,嘴巴轻轻一嗦,里面的螺肉就出来了,之后再吸掉里面的汤汁,味道十分鲜美。
7、酱板鸭——先由中草药熬制,之后经过风干、烘烤才能够制成,可以直接食用,也可作为菜肴烹饪,非常有嚼劲。
8、茶颜悦色——主打茶品和甜品,专注于仙草茶文化,融合了中国的茶文化,别具一格,走出了自己的一片天。
9、刮凉粉——由绿豆、麻油、醋、芝麻等多种酱料调制而成,入嘴十分爽口,夏天食用味道更佳。
10、剁椒鱼头——以鱼头为主要食材,后加上辣椒、香菜、豆豉、葱花等配料入味,越吃越辣,配上面条食用,简直一绝。
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