西红柿的营养价值,你知道多少
更新时间: 2024-05-18 05:33:55
西红柿是一种酸甜的蔬菜,同样也是属于一种美味并且高营养的水果。在学校中也是出现了西红柿炒番茄的菜肴,这是什么鬼?你知道西红柿有哪些营养吗?本期健康饮食文化一起了解西红柿的营养价值。
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
番茄红素通过有效清除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA的氧化,从而降低癌症的发生率。研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
番茄中的番茄红素72%~79%存在于皮及水溶性部分中。番茄红素与其他的类胡萝卜素一样,一般都与大分子物质紧密结合在一起,导致吸收困难,食用时加少许烹调油或加热均可促进番茄红素的释放,从而提高肠道对它的吸收率。
中医认为,西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天,人们食欲减退,常吃些糖拌西红柿、西红柿汤,可解暑热,增进食欲,帮助消化。
西红柿的营养价值,你知道多少 相关文章
- 黔南天气预报:都匀市气象台发布大雾黄...
- 昆明天气预报:东川区气象局解除雷电黄...
- 安顺天气预报:海南省气象台发布海上雷...
- 安顺天气预报:西秀区气象台发布大雾橙...
- 黔南天气预报:都匀市气象台发布雷电黄...
- 昭通天气预报:巧家县气象局解除地质灾...
- 钦州天气预报:钦州市气象台发布暴雨橙...
- 安顺天气预报:关岭县气象台发布大雾黄...
- 临沧天气预报:凤庆县气象台发布雷电黄...
- 曲靖天气预报:麒麟区气象局解除雷电黄...
- 黔南天气预报:独山县气象台发布雷电黄...
- 保山天气预报:龙陵县气象台发布雷电黄...
- 凉山天气预报:昭觉县气象台解除雷电黄...
- 曲靖天气预报:宣威市气象局解除雷电黄...
- 黔南天气预报:平塘县气象台发布雷电黄...
- 青岛天气预报:崂山区气象台发布雷电黄...
- 青岛天气预报:即墨区气象台发布雷电黄...
- 保山天气预报:隆阳区气象台发布暴雨橙...
- 黔西南天气预报:晴隆县气象台发布大雾...
- 大连天气预报:长海县气象局发布大雾橙...
- 2024年理县5月24日天气预报:气...
- 2024年红原5月24日天气预报:气...
- 2024年小金5月24日天气预报:气...
- 2024年乐至5月24日天气预报:气...
- 2024年黑水5月24日天气预报:气...
- 2024年九寨沟5月24日天气预报:...
- 2024年松潘5月24日天气预报:气...
- 2024年茂县5月24日天气预报:气...
- 2024年泸定5月24日天气预报:气...
- 2024年雅江5月24日天气预报:气...
- 2024年金川5月24日天气预报:气...
- 2024年丹棱5月24日天气预报:气...
- 2024年安岳5月24日天气预报:气...
- 2024年马尔康5月24日天气预报:...
- 2024年汶川5月24日天气预报:气...
- 2024年康定5月24日天气预报:气...
- 2024年若尔盖5月24日天气预报:...
- 2024年洪雅5月24日天气预报:气...
- 2024年丹巴5月24日天气预报:气...
- 2024年九龙5月24日天气预报:气...
- 2024年太谷5月24日天气预报:气温:低温 14℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 2024年寿阳5月24日天气预报:气温:低温 9℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 2024年昔阳5月24日天气预报:气温:低温 11℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年和顺5月24日天气预报:气温:低温 9℃~高温 27℃,晴,紫外线很强
- 2024年左权5月24日天气预报:气温:低温 10℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 2024年榆社5月24日天气预报:气温:低温 12℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 2024年榆次5月24日天气预报:气温:低温 14℃~高温 30℃,晴,紫外线很强
- 2024年怀仁5月24日天气预报:气温:低温 14℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 2024年应县5月24日天气预报:气温:低温 15℃~高温 33℃,晴,紫外线很强
- 2024年右玉5月24日天气预报:气温:低温 11℃~高温 30℃,晴,紫外线很强