小萝卜凉拌方法

①小萝卜凉拌方法

1、小萝卜凉拌方法：

⑴用2根筷子，把小红萝卜放在筷子中间，每个切薄片（不要切断）；

⑵把切好的小红萝卜放到盆里，撒入5g盐；

⑶每个都均匀的抹上盐，轻轻揉搓均匀，静置10分钟；

⑷10分钟以后，把小红萝卜放到清水里面清洗干净；

⑸然后把小红萝卜跟黄瓜片一起放进腌制罐里；

⑹依次加入25g白糖，30粒花椒；

⑺倒入100ml白醋；

⑻再加入一点水跟小红萝卜齐平；

⑼盖上盖子放冰箱冷藏3小时就可以吃了；

⑽凉拌小红萝卜制作完成；

2、小萝卜的功效与作用：

小红萝卜里面富含丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素经过人体摄入可转化成丰富的维生素A，对视力是有一定帮助的。胡萝卜素是一种丰富的膳食纤维，可以有效的促进胃肠道消化，也可以有效的排出身体内的自由基和体内的毒素，还能提高身体的新陈代谢，增强自身免疫力。小红萝卜还具有抗癌能力，可以杀除身体里的癌细胞，是一种很好的抗癌食材；小红萝卜也有止咳平喘化痰的功效。

②蓑衣樱桃小萝卜步骤

1、原料：樱桃小萝卜3个、苹果醋100g、蜂蜜适量、黑芝麻适量。

2、樱桃小萝卜切成蓑衣的样子；

3、在切好的萝卜上撒上少许盐腌制；

4、将撒好盐的樱桃小萝卜放入乐扣盒内；

5、倒入苹果醋和蜂蜜搅拌均匀；

6、放入冰箱内冷藏2-4小时让彻底入味；

7、6吃前撒上黑芝麻即可。

③海底小纵队里的小萝卜是什么动物

植物鱼是海底小纵队的厨师，负责整个海底小纵队的饮食等家政服务，还管理着章鱼堡的花园。植物鱼也爱打乒乓球。植物鱼因谢灵通收集从章鱼堡一面发现的卵孵化出而纳入的，一半是植物体，一半是动物体的生物。“植物鱼”这个名字就是谢灵通取的。植物鱼有自己的语言(原版每集说各种语言，谢灵通面前讲英语)，而且这种语言一般谢灵通听得懂，一般人根本不知道植物鱼在讲什么。

④酸脆小萝卜怎么做

1、准备小红萝卜500g、细砂糖30g、生抽25g、白米醋50g。

2、小红萝卜洗净备用，将小红萝卜切成每片0.2cm厚，底部不用切断，这样不仅可以保留小红萝卜的形状，腌的时候还可以更加入味。

3、放盐分几次均匀的撒在萝卜上，静置30分钟。

4、30分钟后，将腌制出来多余的水倒掉，再用凉开水冲洗一遍。

5、接着加入细砂糖、生抽、白米醋、凉开水、2根提前切成小段的小米椒搅拌均匀。

6、倒入密封罐中，送入冰箱冷藏2天即可开吃。