泡菜坛内的白膜是怎样形成的
更新时间: 2024-05-24 03:13:39
泡菜坛内的白膜形成一般是由于泡菜坛子里是厌氧环境,在密封不好的情况下,有氧气进入,酵母菌是厌氧菌,为了保护自己免受氧的毒害,会形成一层菌膜阻隔氧气,进而长出白膜,漂在泡菜最上面。
扩展资料:制作泡菜的过程中,有的会长白膜,有的不会长白膜。有的白膜很厚,有的白膜很薄。与小口瓶相比,广口瓶相对更容易长白膜。但是白膜本身并没有坏处,可以将白膜涂在身上脸上美容,而且还可以驱蚊。如果泡菜不小心长出了 白膜,最好是重新制作泡菜。如果舍不得倒掉,那就盖好盖子、用水密封好,15天不要去开封。由于里面会缺少氧气,杂菌就会死掉,白膜自然消失。如果酸水已经变味或者长出了虫子,建议只能重新泡了。这些白膜是由酵母菌造成的,大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似,但比细菌菌落大而厚,菌落表面光滑、湿润、粘稠,容易挑起,菌落质地均匀,正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一,菌落多为乳白色,少数为红色,个别为黑色。
泡菜坛内的白膜是怎样形成的 相关文章
其他相关资讯
- 盐城天气预报:响水县气象台发布大雾橙...
- 红河天气预报:建水县气象台解除雷电黄...
- 大连天气预报:大连市气象局发布雷电黄...
- 赣州天气预报:瑞金市气象台解除雷电黄...
- 抚州天气预报:广昌县气象台发布大雾橙...
- 葫芦岛天气预报:建昌县气象台发布雷电...
- 赣州天气预报:崇义县气象台解除雷电黄...
- 临沧天气预报:永德县气象台发布雷电黄...
- 赣州天气预报:江川区气象局解除雷电黄...
- 赣州天气预报:会昌县气象台解除雷电黄...
- 临沧天气预报:镇康县气象台发布雷电黄...
- 大理天气预报:永平县气象台发布暴雨橙...
- 铁岭天气预报:西丰县气象台发布大雾橙...
- 红河天气预报:泸西县气象局解除冰雹橙...
- 大同天气预报:浑源县气象台解除雷暴大...
- 上饶天气预报:上饶市气象台解除雷电黄...
- 昆明天气预报:石林彝族自治县气象局解...
- 赣州天气预报:寻乌县气象台解除暴雨蓝...
- 临沧天气预报:凤庆县气象台发布雷电黄...
- 黄石天气预报:大冶市气象台解除雷电黄...
其他相关资讯
- 2024年浦城5月29日天气预报:气...
- 2024年长汀5月29日天气预报:气...
- 2024年武平5月29日天气预报:气...
- 2024年龙海5月29日天气预报:气...
- 2024年漳浦5月29日天气预报:气...
- 2024年永定5月29日天气预报:气...
- 2024年上杭5月29日天气预报:气...
- 2024年政和5月29日天气预报:气...
- 2024年邵武5月29日天气预报:气...
- 2024年光泽5月29日天气预报:气...
- 2024年云霄5月29日天气预报:气...
- 2024年诏安5月29日天气预报:气...
- 2024年松溪5月29日天气预报:气...
- 2024年南靖5月29日天气预报:气...
- 2024年华安5月29日天气预报:气...
- 2024年建瓯5月29日天气预报:气...
- 2024年建阳5月29日天气预报:气...
- 2024年平和5月29日天气预报:气...
- 2024年连城5月29日天气预报:气...
- 2024年东山5月29日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林5月29日天气预报:气温:低温 11℃~高温 24℃,晴,紫外线很强
- 2024年门头沟5月29日天气预报:气温:低温 14℃~高温 26℃,阴,紫外线中等
- 2024年密云5月29日天气预报:气温:低温 15℃~高温 26℃,阴,紫外线中等
- 2024年房山5月29日天气预报:气温:低温 16℃~高温 27℃,阴,紫外线强
- 2024年大兴5月29日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,阴,紫外线强
- 2024年石景山5月29日天气预报:气温:低温 14℃~高温 26℃,阴,紫外线中等
- 2024年丰台5月29日天气预报:气温:低温 15℃~高温 27℃,阴,紫外线强
- 2024年延庆5月29日天气预报:气温:低温 11℃~高温 23℃,阴,紫外线最弱
- 2024年昌平5月29日天气预报:气温:低温 14℃~高温 27℃,阴,紫外线强
- 2024年通州5月29日天气预报:气温:低温 17℃~高温 26℃,阴,紫外线强
天气资讯
更多 >>