元宵节吃汤圆有什么寓意 元宵节有什么名人伟人
更新时间: 2024-03-29 21:08:04
元宵节为什么要吃汤圆?
汤圆是南方的叫法,北方则称为元宵,但两者的做法也是不同的。
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了宋朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤”。油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载,类似后代的炸元宵,也有人美其名为“油画明珠”。
元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆",由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。起初人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,这些名称都与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好期望。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望。
元宵节有什么名人伟人?
1、汉文帝:下令将正月十五命名为“元宵节”的人。
2、汉明帝:下令点灯敬佛,百姓挂灯,是赏花灯的创始人。
3、汉武帝:正月十五祭祀天神的倡导者。
4、东方朔:成全元宵姑娘,元宵节里最浪漫的人。
5、杨素:破镜终重圆,成人之美的人。
6、辛弃疾:众里寻他千百度,元宵节里最痴情的人。
7、田登:只许州官放火,不许百姓点灯的人。
8、朱元璋:狂杀一条街,元宵节里最凶残的皇帝。
9、贾似道:第一个制作灯联的人。
10、袁世凯:因为“元宵”与“袁消”谐音,袁世凯就不准说元宵,只能叫汤圆。
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