盲公饼的由来,有什么故事
更新时间: 2024-05-19 21:37:13
盲公饼是广东四大名饼之一,其实小编也还没有吃过盲公饼。但是相信有很多人吃过了吧,特别是广东地区的人,一定都吃过盲公饼。那么你们都知道盲公饼的由来吗,知道它有着什么样的故事吗?让我们一起来了解中国饮食文化,了解它的由来吧!
“盲公饼”、“芝麻薄饼”是佛山人民所喜爱的传统食品,有着悠久的历史。据佛山地方志记载:“佛山制饼业,以薄脆饼鹤园社合记之盲公饼为最有名,乡人恒以馈送外乡戚友。”自清末以来,就以“盲公饼”、“东麻薄脆”之名行销穗、港、澳及珠江三角洲地区。1933年后,也有远销新加坡、美国、加拿大等国家。1956年后,成为出口创汇的地方名特产品。
相传于清嘉庆年间,佛山鹤园街教善坊有姓何的盲人开设一间“乾乾堂”卜易馆,占卦算命,远近前来问卜的妇人常有携带孩童,喧闹哭啼。何某长子别出心裁,以钣焦干研磨成粉,拌以油、糖、花生、芝麻等材料,炭火烘烤成饼,卖给问卜者以饵孩童。此饼甘香松化,质优价廉,买者日众,辗转相传,远近弛名。到盲公处购饼者顺口称之为“盲公饼”。“乾乾堂”渐变为“合记饼店”。
其他相关资讯
- 张家口天气预报:涿鹿县气象台发布雷电...
- 阿坝天气预报:松潘县气象台解除雷电黄...
- 甘孜天气预报:泸定县气象台解除雷电黄...
- 凉山天气预报:凉山彝族自治州气象台解...
- 曲靖天气预报:富源县气象台发布雷电黄...
- 许昌天气预报:禹州市气象台解除高温橙...
- 武威天气预报:天祝藏族自治县气象台解...
- 忻州天气预报:岢岚县气象台解除雷暴大...
- 韶关天气预报:仁化县气象台解除暴雨黄...
- 甘孜天气预报:理塘县气象台解除雷电黄...
- 石家庄天气预报:元氏县气象台发布暴雨...
- 黄南州天气预报:同仁市气象台解除雷电...
- 晋中天气预报:寿阳县气象台发布冰雹橙...
- 阿坝天气预报:若尔盖县气象台解除雷电...
- 宜昌天气预报:夷陵区气象台发布暴雨黄...
- 江口县气象台发布大雾黄色预警[Ⅲ/较...
- 黔西南天气预报:晴隆县气象台解除雷电...
- 兰州天气预报:永登县气象台解除雷雨大...
- 孝感天气预报:汉川市气象台发布雷电黄...
- 孝感天气预报:蒙自县气象台发布雷电黄...
其他相关资讯
- 2024年太和5月25日天气预报:气...
- 2024年灵璧5月25日天气预报:气...
- 2024年临泉5月25日天气预报:气...
- 2024年长丰5月25日天气预报:气...
- 2024年肥东5月25日天气预报:气...
- 2024年凤台5月25日天气预报:气...
- 2024年五河5月25日天气预报:气...
- 2024年怀远5月25日天气预报:气...
- 2024年福鼎5月25日天气预报:气...
- 2024年萧县5月25日天气预报:气...
- 2024年屏南5月25日天气预报:气...
- 2024年界首5月25日天气预报:气...
- 2024年涡阳5月25日天气预报:气...
- 2024年濉溪5月25日天气预报:气...
- 2024年肥西5月25日天气预报:气...
- 2024年泗县5月25日天气预报:气...
- 2024年利辛5月25日天气预报:气...
- 2024年颍上5月25日天气预报:气...
- 2024年蒙城5月25日天气预报:气...
- 2024年固镇5月25日天气预报:气...
天气预报导航
最新天气资讯
- 2024年吉林5月25日天气预报:气温:低温 11℃~高温 25℃,晴,紫外线最弱
- 2024年平谷5月25日天气预报:气温:低温 16℃~高温 30℃,多云,紫外线最弱
- 2024年门头沟5月25日天气预报:气温:低温 17℃~高温 27℃,多云,紫外线最弱
- 2024年密云5月25日天气预报:气温:低温 15℃~高温 28℃,多云,紫外线最弱
- 2024年房山5月25日天气预报:气温:低温 16℃~高温 29℃,多云,紫外线最弱
- 2024年大兴5月25日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,多云,紫外线最弱
- 2024年石景山5月25日天气预报:气温:低温 17℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年丰台5月25日天气预报:气温:低温 17℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年延庆5月25日天气预报:气温:低温 12℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年昌平5月25日天气预报:气温:低温 16℃~高温 28℃,多云,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>