茶文化知识大全之台湾金萱茶
更新时间: 2024-05-18 06:21:46
金萱茶是台湾十大名茶之一,主要产自于台湾的阿里山海拔1000米至1600米的区域,也是属于高山茶的一种,其主要由金萱茶树采集而成,顾名思义为金萱茶,那么今天的茶文化,小编就带大家来认识下这款台湾名茶吧。
金萱茶的起源
台茶12号,由台湾茶叶之父吴振铎培育而成,树型横张,叶厚呈椭圆形,叶色浓绿富光泽,幼苗绿中带紫,密生茸毛,以金萱茶树采制的半球形包种茶,就叫金萱茶。产自台湾南部,嘉义县,南投县境内,分布海拔从1000至1600公尺之间,受到浓雾笼罩,按古法培制,拥有甘美光亮之茶汤,其茶汤呈清澈蜜绿色,具独特天然牛奶香和桂花香气,品茗口感奇特。
金萱茶冷泡喝法
所谓“冷泡茶”,就是以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。以1500cc冷水,倒入五分之一的金萱茶的比例为原则,随即放入冰箱冷。茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出,饮用时可减少苦涩味,增加茶的口感。冷泡的茶叶因人体体温较茶汤高,带着香味分子的酮类会在茶汤到达口腔后才逐渐挥发起来更香味更浓盈满整个口腔,喉韵也更浓重。
金萱茶的特征
无性系,灌木型,中叶类,中生种。春茶一芽一叶初展期三年平均比对照种黄旦迟6天,一芽三叶初展期比黄旦迟12天,乌龙茶开采期在4月中旬。植株中等,树姿开张,生长势强;发芽整齐,密度较高,持嫩性较强;节间短;叶色淡绿、具光泽,茸毛较多,叶近椭圆形,叶面较平,叶尖钝尖。
茶文化知识大全之台湾金萱茶 相关文章
- 曲靖天气预报:富源县气象台解除暴雨蓝...
- 2024年7月动土好日子查询
- 黄道吉日2024年7月最佳时间
- 2024年7月份老黄历的黄道吉日查询
- 2024年7月最吉利的日子
- 7月适合装修有几天2024
- 7月装修动工吉日查询2024年
- 7月份装修开工吉日一览表2024年
- 2024年7月装修房子开工最吉利的日...
- 领证吉日六月最好时间
- 2024年六月吉日查询
- 2024年六月结婚登记的黄道吉日有几...
- 2024年六月份适合领结婚证的日子
- 2024年六月哪天宜登记结婚证
- 2024年五月黄道吉日一览2024年...
- 2024年五月乔迁新居黄道吉日查询2...
- 五月适合搬新家好日子查询2024年五...
- 农历五月最适合搬新屋日子五月搬新屋黄...
- 2024年五月搬新房子吉日一览202...
- 2024年五月份最吉利搬迁哪天农历五...
- 2024年乐昌5月24日天气预报:气...
- 2024年佛山5月24日天气预报:气...
- 2024年紫金5月24日天气预报:气...
- 2024年兴宁5月24日天气预报:气...
- 2024年南海5月24日天气预报:气...
- 2024年始兴5月24日天气预报:气...
- 2024年丰顺5月24日天气预报:气...
- 2024年和平5月24日天气预报:气...
- 2024年澄海5月24日天气预报:气...
- 2024年仁化5月24日天气预报:气...
- 2024年蕉岭5月24日天气预报:气...
- 2024年南雄5月24日天气预报:气...
- 2024年三水5月24日天气预报:气...
- 2024年乳源5月24日天气预报:气...
- 2024年连平5月24日天气预报:气...
- 2024年大埔5月24日天气预报:气...
- 2024年平远5月24日天气预报:气...
- 2024年翁源5月24日天气预报:气...
- 2024年龙川5月24日天气预报:气...
- 2024年南澳5月24日天气预报:气...
- 2024年环县5月24日天气预报:气温:低温 16℃~高温 30℃,多云,紫外线中等
- 2024年西峰5月24日天气预报:气温:低温 15℃~高温 25℃,多云,紫外线中等
- 2024年静宁5月24日天气预报:气温:低温 12℃~高温 26℃,多云,紫外线最弱
- 2024年庄浪5月24日天气预报:气温:低温 12℃~高温 25℃,多云,紫外线最弱
- 2024年华亭5月24日天气预报:气温:低温 12℃~高温 28℃,多云,紫外线最弱
- 2024年崇信5月24日天气预报:气温:低温 12℃~高温 33℃,多云,紫外线最弱
- 2024年灵台5月24日天气预报:气温:低温 13℃~高温 33℃,多云,紫外线最弱
- 2024年肃北5月24日天气预报:气温:低温 13℃~高温 28℃,多云,紫外线很强
- 2024年山丹5月24日天气预报:气温:低温 15℃~高温 27℃,多云,紫外线最弱
- 2024年高台5月24日天气预报:气温:低温 17℃~高温 34℃,小雨,紫外线最弱