苏州特产有哪些苏州特产美食
更新时间： 2024-05-10 11:33:26
苏州特产美食包括：
1、津津豆腐干色香味美，鲜甜可口，以其独特的风味延传了近百年历史；
2、阳澄湖大闸蟹的色、香、味妙不胜言，那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，也是其它湖区蟹无法比拟的；
3、盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”，驰誉中外；
4、万三菜苋，其是采用周庄本地所产的、在春天采摘的嫩菜芯为原料，经过精心腌制，放于小甏，甏口用箬叶和黄泥密封，存放数月而成，清香扑鼻，既可生食，也可烧汤炒菜，同时有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。
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