红烧杂鱼做法步骤

更新时间: 2024-04-16 14:57:07

1、热锅冷油,生姜大蒜小米椒爆香。

2、放入鲳鳊鱼,两面稍微煎一下。

3、继续放入小黄鱼,翻炒。

4、继续放入带鱼,翻炒。

5、加入料酒、水。

6、大火烧开转小火继续煮。

7、煮开后,放入豆腐鱼。

8、再加入生抽、耗油、糖、盐煮熟透即可。

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