红薯圈圈红豆汤的做法
更新时间: 2024-05-13 16:07:33
1、材料:红薯泥,木薯粉、糖,红豆、红枣,桔子皮一小块、生姜、红糖。
2、先煮红豆汤,加入红枣、生姜片和桔子皮煮到红豆绵软酥烂;再加入红糖煮5分钟就好了。
3、红薯切块,约15分钟。趁热将红薯压成泥,加糖约20克拌匀。再加入木薯粉,揉成略硬的面团。将面团整理成长方形,用板子切成小方块。
4、你有可以将面团捏成长条,再轻轻地搓光滑,然后切成圆柱体。如果你想追求完美的话,少沾些生粉,将边角捏捏光滑。
5、锅里的水烧开,下圆子,煮上几分钟就会浮起,继续煮1-2分钟再涨发一些就可以了。捞到冷开水里,略冰1-2分钟。
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